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太陽餅店街中最老字號的「太陽堂」老店昨天驚傳停止營業消息，令人惋惜。 記者于志旭／攝影

太陽餅幾乎是台中市的代名詞，不少人到台中觀光，總要買太陽餅，一定要到自由路二段廿三號的老店買，老店沒有華麗裝潢，但老饕都知道，店內有藝術家顏水龍用馬賽克磚拼成的向日葵壁畫，「認向日葵就對了！」

「太陽堂餅店」昨天下午四時，突然在店門口張貼告示「本店於五月十三日起停止營業，非常感謝大家長時間以來的愛顧」，讓從小吃太陽餅長大的民眾為之錯愕，感傷不已！

未婚的林義博年近七旬，一生製餅，員工說，老闆遲遲為不能順利取得「太陽堂」專利權，耿耿於懷，加上店內老師傅個個年事已高，手工製餅太吃力，姪子輩無人願意繼承，因此不得已停業。

台中市自由路是知名的太陽餅店街，夜間燈火通明各家店招牌林立。 記者于志旭／攝影

店內李姓老師傅的兒子說，「太陽堂」名號是老老闆創立的，從沒想到申請專利，才衍生日後的爭議，甚至被他人註冊，「明明是台中市最驕傲的品牌，卻得不到法律的保障」，讓人既感慨、又無奈。「據我了解，林老闆休息夠了，未來也有可能再開店。」台中市經發局產業科長林敏棋這麼說。

林義博的劉姓友人說，林有三位姊姊，二姊嫁到美國，他與大姊、三姊同住，常對友人說「年紀大了、早就不想做了」。林義博還淡淡地說，「台中市到處都能買到太陽餅，愛好者不用哀傷。」

據了解，林義博昨天開店至中午十二時，即與員工清洗店內外，下午即張貼停業啟事。「太陽堂餅店」突然停業，連友人事前都不知情，經聯絡後，才知「林義博累了」，好友雖感不捨，但都默默祝福，因為林義博經營的「太陽堂餅店」為大家「留下一個美好的回憶」。